まかろんさん

興味をもったことをざっくばらんに記載していくメモ帳。(旅行、ライブレポやIT技術、ゲームなど)

トマトカレーをつくりました

トマトカレー

詳細な手順を載せとこう

準備1

ヨーグルトに、各種スパイス(コリアンダーターメリック、シナモン、カルダモン、クミン、チリパウダー、生姜、にんにく)を混ぜ、
一口大に切った鶏もも肉を漬け込む。

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準備2

ギーにクミンシードの香りが移ったら、
たまねぎのみじんぎりを加えよく炒める。
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もも肉を炒めトマト缶をいれる

漬け込んだもも肉を炒め f:id:hime_cha:20200302145818j:plain

火が通ったらトマト缶投入!
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そして完成へ

漬けヨーグルトだれも投入して煮込む。
市販のカレールウで味を整えて完成
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たべる

うまい!!!! f:id:hime_cha:20200302150017j:plain